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Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite

La receta de Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite, es una receta fácil y economica. Con esta receta de Bizcocho de chocolate, se logra un Bizcocho de chocolate super esponjoso.

Este Bizcocho de chocolate es ideal para ser rellenado y también bañado, por lo que brinda la muchas posibilidad, como ser un rico postre o incluso un bizcocho de cumpleaños.

Espero les guste la receta de Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite.

Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite


Ingredientes para el Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite:


- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 70 gramos de harina
- 30 gramos de cacao en polvo
- un poco de manteca para untar el molde


Como hacer el Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite:


- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- En un recipiente colocar las yemas con la mitad del azúcar, batir hasta cuando espumen, blanqueen y doblen el volumen, aproximadamente durante unos 15 minutos.
- En otro recipiente batir las claras a punto de nieve.
- Añadir a las claras a nieve el resto del azúcar y seguir batiendo unos 5 minutos.
- A continuación, mezclar las claras y las yemas montadas.
- A parte mezclar la harina y el cacao en polvo.
- Luego incorporar la mezcla deharina espolvoreando poco a poco, sobre la mezcla de huevos; ir mezclando con cuidado para que no se desmonte.
- Untar el molde con manteca y espolvorear con harina.
- Verter la mezcla del Bizcocho en el molde enmantecado.
- Hornear a 175º durante 20 minutos aproximadamente.
- Desmoldar el Bizcocho de chocolate cuando este tibio y colocarlo sobre una rejilla.

Sugerencias:

- Se puede añadir un chorrito de zumo de limón, a las claras cuando comenzamos a batirlas, para que se levanten mejor.


Recetas para rellenar o bañar el Bizcocho de chocolate sin mantequilla ni aceite:
- Crema Chantilly
- Crema pastelera

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Bizcocho de chocolate y naranja

El Bizcocho de chocolate y naranja es un excelente bizcocho que ademas de combinar el sabor de la naranja y el chocolate es muy vistoso por el veteado que se logra.

La Receta de Bizcocho de chocolate y naranja es muy seimple de hacer, queda riquisima puesto que la combinación de chocolate y naranja es deliciosa!

Espero les guste Receta de Bizcocho de chocolate y naranja.

Bizcocho de chocolate y naranja

Ingredientes para Bizcocho de chocolate y naranja:


- 100 gramos de mantequilla
- 180 gramos de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 200 cc. jugo de naranja
- 200 gramos de harina
- 20 gramos de polvo de hornear
- 20 gramos de leche en polvo
- 40 gramos de cacao en polvo
- ralladura de 1 naranja



Como hacer Bizcocho de chocolate y naranja:


- Colocar en un bols la mantequilla y el azúcar impalpable, mezclar hasta formar una mezcla uniforme.
- Incorporar 1 huevo y mezclar.
- Agregar de apoco el jugo de naranja e ir mezclando.
- Mezclar todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear y leche en polvo).
- Incorporar de a poco los ingredientes secos e ir mezclando, hasta formar una mezcla homogénea.
- Dividir la mezcla en dos partes.
- A una parte de la mezcla agregarle ralladura de naranja.
- A la otra parte agregarle el cacao en polvo.
- En una asadera ponemos la mezcla de naranja y en el medio la mezcla que tiene cacao.
- Si lo deseamos con una espátula marmolamos un poco la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aprox. 40 min. o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Estara listo el Bizcocho de chocolate y naranja para disfrutar.




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Recetas de bizcochos:

- Bizcocho de naranja esponjoso facil
- Receta de bizcocho de aceite
- Bizcocho marmol de chocolate y naranja
- Receta de bizcocho de zanahoria
- Bizcocho de leche condensada y naranja
- Receta de bizcocho de anis
- Receta de bizcocho de mantequilla facil
- Receta de bizcocho de avena
- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta de nuez
- Bizcocho de naranja
- Bizcocho de chocolate y naranja
- Como hacer Bizcocho de chocolate y naranja


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Tags: torta, bizcocho, queque, naranja, chocolate, marmolado

Bizcocho de yogur casero facil y esponjoso

El Bizcocho de yogur casero es muy facil de hacer y se obtiene un Bizcocho esponjoso bien alto, liviano y rico.

En la receta de Bizcocho de yogur casero, utilizamos al vaso del yogur para medir los otros ingredientes lo cual es muy practico. El Bizcocho de yogur casero ademas de facil no contiene manteca, lo que la hace bastante economico.

Espero les guste la receta de Bizcocho de yogur casero.

Bizcocho de yogur casero

Ingredientes para la Bizcocho de yogur casero:


- 3 huevos
- 2 potes de azúcar
- 1 pote de yogur natural el individual
- 3 potes de harina
- 1 pote de aceite de vegetal neutro (maiz, girasol, etc.)
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ralladura de 1 limon

Nota: el pote que es usa de medida es el pote de "yogur"


Como hacer la Bizcocho de yogur casero:


- Colocar los huevos y el azucar en un recipiente.
- Batir hasta obtener una mezcla blanca y esponjosa.
- Añadir el yogur natural, el aceite y mezclar.
- Mezclar la harina con el polvo para hornear y tamizar.
- Agregar la harina de a poco a la mezcla de huevos con una cuchara de madera y movimientos envolventes.
- Agregar la ralladura de limon y mezclar.
- Colocar la mezcla en un molde para horno enmantecado (molde de 22cm aprox. de diametro).
- Llevar la Bizcocho de yogur casero horno moderado durante unos 35 minutos.
- La Bizcocho de yogur casero estara lista cuando al introducir un palito este salga seco.


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Recetas de bizcochos dulce sin manteca:

- Bizcochuelo
- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Torta de vino blanco facil
- Bizcocho de yogur
- Bizcocho esponjoso de yogur
- Receta de Bizcocho de yogur



TAGS: Bizcocho, yogur, receta, casero, esponjoso, facil, economico

Bizcocho sin lactosa facil y riquisimo

Increible receta de Bizcocho sin lactosa bien tierno, muy facil de hacer y riquisimo.

La receta de un Bizcocho sin lactosa no tiene ningun ingrediente de origen animal por lo que es un Bizcocho vegano, en este caso lo haremos de vainilla, eso si lleva yogur de soja y leche de soja.

Espero que les guste la receta de Bizcocho sin lactosa.

Bizcocho sin lactosa

Ingredientes para la Bizcocho sin lactosa:


- 300 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de harina de maíz
- 1 y 1/2 sobre de levadura
- 150 gramos de azúcar integral
- 1 yogur de soja
- 1 taza de aceite de girasol
- 2 y 1/2 tazas de leche de soja
- 1 cucharada de vainilla


Como hacer la Bizcocho sin lactosa:


- Colocar un recipiente la harina de trigo, la harina de maiz y la levadura. Mezclar.
- En otro recipiente colocar el yogur de soja, el aceite de girasol, la leche de soja y la vainilla.
- Batir con la batidora.
- Agregar el azúcar poco a poco, mientras se sigue batiendo.
- Despues agregar poco a poco la mezcla de harinas; incorporando con movimientos envolventes.
- Mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.
- Aceitar y enharinar un molde para horno.
- Verter la mezcla de bizcocho.
- Llevar a horno precalentado a unos 220 grados centígrados.
- Una vez que el bizcocho subio, bajar la temperatura del horno a unos 200 a 180 grados.
- Cuando al introducir un palito este salga seco el Bizcocho esta listo.
- Una vez cocido el Bizcocho sin lactosa, dejar enfriar un poco antes de desmoldar.

Sugerencia:

- En lugar de hacer un Bizcocho sin lactosa de vainilla puedes hacerlo de limon o de naranja cambiando la vainilla por la ralladura de estas frutas y algo de jugo.


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Recetas de Bizcochos dulce sin manteca:

- Bizcocho de naranja y semillas de amapola
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Gracias!!

Bizcocho de piña y caramelo

Riquisimo Bizcocho de piña y caramelo, donde se logra un bizcocho humedo y con una capa de piña y caramelo deliciosa.

La receta de Bizcocho de piña y caramelo es muy facil de hacer y nos da la posibilidad de obtener un bizcocho bien sabroso.

Espero les guste la receta de Bizcocho de piña y caramelo.

Bizcocho de piña y caramelo

Ingredientes para la Bizcocho de piña y caramelo:


Ingredientes para la base de piña:

- 1 taza de azúcar
- 50 gramos de manteca
- 1 lata de piña en almibar


Ingredientes para la masa del Bizcocho:

- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 taza de vino oporto


Como hacer el Bizcocho de piña y caramelo:


Como hacer la base de piña:

- Hacer un caramelo con el azúcar y cuando haya fundido incorporar la manteca cortada en cubos.
- Dejar que llegue a un color claro.
- Acaramelar bordes y fondo de un molde desmontable de 28 cm.
- Acomodar por encima las rodajas de piña bien escurridas. Reservar.


Como hacer la masa del Bizcocho de piña y caramelo:

- Batir los huevos con el azúcar hasta espumar y blanquear.
- Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- Mezclar bien.


Como hacer el Bizcocho de piña y caramelo:

- Volcar la masa sobre las rodajas de piña.
- Llevar el bizcocho a horno precalentado a 180C por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- Antes de desmoldar el bizcocho y en caliente, volcar por toda la masa el oporto, dejar que absorba bien y recién entonces desmoldar.


Como servir la Bizcocho de piña y caramelo:


- El Bizcocho de piña y caramelo se puede servir tibio con crema chantillí o helado.
- Otra opcion es servir el Bizcocho de piña y caramelo frío.

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Recetas de bizcochos:

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Tags: torta, bizcocho, queque, piña, invertido, casero, receta

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