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Bizcocho marmolado

La receta de Bizcocho marmolado es muy facil de hacer, se logra un veteado muy atractivo, es un bizcocho excelente para compartir a la hora de la merienda con amigas o familiares.

El Bizcocho marmolado combina un veteado en chocolate y naranja, que le brinda al bizcocho un sabor delicioso.

Espero les guste la Receta de Bizcocho marmolado y se animen a probarla.


Bizcocho marmolado

Ingredientes para el Bizcocho marmolado:


- 100 gramos de manteca
- 180 gramos de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 200 cc. jugo de naranja
- 200 gramos de harina
- 20 gramos de polvo de hornear
- 20 gramos de leche en polvo
- 40 gramos de cacao en polvo
- ralladura de 1 naranja



Como hacer el Bizcocho marmolado:


- Colocar en un bols la manteca y el azúcar impalpable, mezclar hasta formar una mezcla uniforme.
- Incorporar 1 huevo y mezclar.
- Agregar de apoco el jugo de naranja e ir mezclando.
- Por otro lado mezclar la harina, el polvo de hornear y la leche en polvo.
- Incorporar de a poco los ingredientes secos e ir mezclando, hasta formar una mezcla homogénea.
- Dividir la mezcla en dos partes.
- A una parte de la mezcla agregarle ralladura de naranja.
- A la otra parte agregarle el cacao en polvo.
- En una asadera ponemos la mezcla de naranja y en el medio la mezcla que tiene cacao.
- Luego con una espátula "marmolamos" un poco la mezcla.
- Llevar a horno moderado durante aprox. 40 min. o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Tendremos el Bizcocho marmolado para disfrutar.




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Recetas de Tortas y Bizcochos:


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Bizcocho de chocolate sin gluten

El Bizcocho de chocolate sin gluten, es un bizcocho de chocolate muy rico y facil de hacer, ideal para las personas celiacas. A diferencia de otros bizcochos este Bizcocho de chocolate sin gluten no lleva harina, lo que lleva son avellanas, es por ello un bizcocho delicioso.

Espero les guste la receta de Bizcocho de chocolate sin gluten.

Bizcocho de chocolate sin gluten

Ingredientes para el Bizcocho de chocolate sin gluten:


- 4 huevos
- 225 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de azúcar moreno
- 50 gramos de azúcar refinado
- 200 gramos de chocolate sin azúcar
- 200 gramos de avellanas molidas
- 25 gramos de almendras molidas


Como hacer el Bizcocho de chocolate sin gluten:


- Enmantecar y forrar un molde para horno de 23 cm. de diámetro.
- Dividir las claras de las yemas de los huevos.
- Rallar el chocolate.
- Batir la mantequilla y el azúcar moreno, hasta obtener una crema.
- Añadir las yemas de huevo y batir todo.
- Agregar el chocolate rallado, las avellanas molidas y las almendras molidas, mezclar.
- En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes.
- Añadir el azúcar refinado y seguir batiendo.
- Incorporar las claras a nieve a la mezcla de chocolate.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar horno a 150 °C unos 50 minutos.
- Estara listo el Bizcocho de chocolate sin gluten.


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Gracias!!


Bizcocho de frutos secos

El Bizcocho de frutos secos es delicioso, ya que lleva varias frutas secas y especias.

La receta deBizcocho de frutos secos es facil y rapida de hacer.

Espero les guste la Receta de Bizcocho de frutos secos y se animen a probarlo.

Bizcocho de frutos secos

Ingredientes para Bizcocho de frutos secos:

- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar rubia
- 2 huevos
- 75 gramos de ciruelas pasas
- 50 gramos de almendras tostadas
- 50 gramos de nueces tostadas
- 250 gramos de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo


Como hacer Bizcocho de frutos secos:


- Hidratar las ciruelas en agua, luego picarlas.
- Filetear las almendras.
- Picar las nueces no muy pequeñas.
- En un recipiente colocar la mantequilla pomada y el azúcar, batir bien.
- Agregar uno a uno los huevos, batir tras cada incorporacion.
- Incorporar las ciruelas, las almendras y las nueces.
- Tamizar los ingredientes secos.
- Incorporar los ingredientes secos de a poco a la mezcla.
- Integrar todo hasta lograr una mezcla homogenea.
- Volcar la preparación en un molde chimenea de 25 cm de diámetro forrado con papel de cocina en la base y los laterales.
- Hornear el Bizcocho de frutos secos a 180°C hasta que el bizcocho esté bien cocido.
- Una vez listo el Bizcocho de frutos secos retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:

- Si se desea decorar el Bizcocho de frutos secos con glasé.

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Tags: torta, bizcocho, queque, nueces, ciruelas, almendras, dulce, casero, receta

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