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Receta de Bizcocho de almendras

Maravillosa Receta de Bizcocho de almendras, con la que se logra un Bizcocho de almendras humedo que soprendera y deleitara a todos.

Esta estupenda Receta de Bizcocho de almendras se realiza con harina de maiz y almendras molidas, por lo que no contiene gluten y esto lo hace un Bizcocho apto para celiacos .

Ademas vamos a bañar ala Bizcocho de almendras, con un almibar al limon riquisimo que hara que le bizcocho quede bien humedo.

Espero les guste la Receta de Bizcocho de almendras.

Bizcocho de almendras

Ingredientes para la Bizcocho de almendras:


- 225 gramos de manteca blanda
- 225 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 120 gramos de harina de maíz
- 175 gramos de almendras molidas
- ralladura de naranja
- jugo de 3 naranjas

Ingredientes para el almíbar:


- 125 gramos de azúcar
- 50 ml de agua
- 1 rama de canela
- Ralladura de limón
- jugo de 2 limones colado


Como hacer la Bizcocho de almendras:


- Separar las yemas de las claras de los huevos.
- Engrasar y forrar con papel manteca un molde redondo.
- Colocar la manteca y el azúcar en un bowl.
- Batir hasta formar una pasta ligera y espumosa.
- Añadir las yemas, una a una, sin dejar de batir.
- Agregar la harina de maiz, las almendras molidas, la ralladura y el jugo de naranja, y mezcle todo bien.
- Montar las claras a punto de nieve e incorpórelas a la mezcla.
- Verter la masa al molde para horno.
- Llevar el bizcocho a horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aprox.


Como hacer el almibar:

- Colocar el azúcar, el agua y la canela en una olla.
- Llevar a fuego lento y dejar que hierva hasta que se disuelva el azúcar.
- Luego de llegar a ebullición y dejar que hierva durante 4 minutos, hasta que el almíbar empiece a espesarse.
- Retírelo del fuego y añadir la ralladura del limón y el jugo de limón.


Como terminar el Bizcocho de almendras:


- Cuando esté listo el bizcocho, dejar reposar unos 5 minutos, luego sacar del molde y dejar que se enfríe.
- Retirar la ramita de canela del almíbar y, si es necesario, volver a calentar el almibar.
- Verter el almibar sobre el bizcocho y dejar enfríar.
- Listo el Bizcocho de almendras para disfrutar.


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Bizcocho de chocolate y galletas

El Bizcocho de chocolate y galletas, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa del bizcocho puesto que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

El Bizcocho de chocolate y galletas , es facil y rapida de hacer, no requiere horno y por ello tambien es ideal para hacer con niños.

El Bizcocho de chocolate y galletas se sirve frio y es perfecto para servir como postre.

Espero les guste la Receta de Bizcocho de chocolate y galletas.

Bizcocho de chocolate y galletas

Ingredientes para la Bizcocho de chocolate y galletas:


- 400 gramos de galletitas de chocolate simples sin relleno (de preferencia rectangulares)
- 500 gramos de dulce de leche
- 300 gramos de queso crema
- 1/2 taza de oporto o vino dulce
- cacao en polvo para decorar


Como hacer la Bizcocho de chocolate y galletas:


- En un recipiente colocar el dulce de leche y el queso crema.
- Mezclar hasta lograr integrar y obtener una mezcla homogenea.
- En una fuente rectangular, que pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas.
- Humedecer la capa de galletitas de chocolate con oporto.
- Cubrir las galletitas con una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
- Apretar bien la preparación entre capa y capa.
- Cubrir con otra capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Decorar espolvoreando con cacao en polvo.
- Llevar la Bizcocho de chocolate y galletas a la heladera por lo menos durante 3 horas.
- Listo el Bizcocho de chocolate y galletas para compartir.



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Recetas de Bizcochos dulces:

- Torta de naranja esponjoso
- Bizcocho de Banana
- Bizcocho de nuez
- Bizcocho de naranja
- Bizcocho de anis
- Receta de Bizcocho de cacao
- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Torta rápida de chocolate
- Bizcocho de chocolate sin mantequilla
- Bizcocho de naranja y semillas de amapola


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Receta de Bizcocho de vainilla esponjoso

Super practica receta para hacer un Bizcocho de vainilla esponjoso muy sencilla y el bizcocho de vainilla queda bien alto, liviano y esponjosos no lleva manteca ni aceite.

El Bizcocho de esponjoso es ideal para ser servido solo o podemos rellenarlo y bañarlo, para de este modo obtener un Bizcocho decorado aun mas rico.

Espero les guste la receta de Bizcocho de vainilla esponjoso.

Bizcocho de vainilla esponjoso

Ingredientes para Bizcocho de vainilla esponjoso:


- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de vainilla


Como hacer Bizcocho de vainilla esponjoso:


- Se parar las claras de las yemas de los huevos.
- Batir las yemas con 1 taza de azúcar.
- Calentar y agregar la leche.
- Seguir batiendo y agregar la harina, el polvo para hornear y sal.
- En otro recipiente batir las claras a nieve y agregar la otra taza de azúcar.
- Agregar la vainilla a las claras a nieve.
- Incorporar con movimientos envolventes las claras a nieve a la mezcla de yemas, es importante que los movimientos sean envolventes y con cuidado para que el bizcocho quede bien esponjoso.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno.
- Verter la preparación en el molde.
- Llevar el Bizcocho a horno precalentado a temperatura moderada durante 25 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palito este salga seco.


Como servir el Bizcocho de vainilla esponjoso:


- El Bizcocho de vainilla, puede servirse solo o espolvoreado de azucar glass.
- Tambien el Bizcocho vainilla esponjoso, es ideal para ser rellenado con algun dulce o mermelada y bañado con alguna cobertura que nos guste, por lo que es perfeto para utilizar como base de un pastel decumpleaños.


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Recetas de Bizcochos dulces sin manteca:

- Bizcocho de avena
- Bizcocho de naranja esponjoso
- Bizcocho de nueces
- Bizcocho de platano casero
- Bizcochuelo casero y esponjoso
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Bizcocho de yogur


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