Ingredientes para el Bizcocho de leche condensada:

Ingredientes para el bizcocho:

- 1 lata de leche condensada
- 100 gramos de manteca a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 250 gramos de harina leudante
- 100 cc de jugo de naranja
- ralladura de una naranja
- pizca de sal

Ingredientes para el baño:

- 1 taza de azúcar impalpable
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cucharada de jugo de naranjas

Como hacer el Bizcocho de leche condensada facil:

Como hacer el bizcocho:

- Separar la clara de las yemas de los huevos.
- Batir la leche condensada con la manteca pomada.
- Luego agregar las yemas de a una, batiendo bien luego agregar cada una.
- Batir las claras a nieve, poniendo antes una pizca de sal para que se pongan bien duritas, reservar.
- Agregar la harina leudante a la preparación de leche condensada, alternando con el jugo de naranjas y terminando con la harina.
- Agregar la ralladura de la naranja.
- Luego agregar las claras a nieve, con movimientos suaves y envolventes.
- Humedecer con rocío vegetal un molde chimenea, volcar allí la mezcla y cocinar 45 minutos a 170 grados.
- Dejar que repose 10 minutos luego de sacarlo del horno y despues desmoldar sobre una rejilla, para que salga la humedad de la base.

Como hacer el baño:

- Colocar en un recipiente el azúcar impalpable junto con el agua y el jugo de naranjas.
- Batir hasta que este todo bien integrado.

Como presentar el bizcocho:

- Cuando el bizochocho este frio, vertemos el baño por sobre el mismo.
- A disfrutar el del Bizcocho de leche condensada.

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