El Bizcocho de limon es uno de los Bizcocho mas populares y ricos, por ello hay tantas recetas y variantes, como todo bizcocho hay algunos tips y secretos que debes conocer para que nos salga un bizcocho perfecto como el de un profesional.
Las recetas de Bizcocho de limon, siempre va bien en le desayuno o la merienda, tambien algnos pueden ser un postre tentador. Dentro de las diferentes variantes de las recetas de Bizcocho de limon, esta en sus ingredientes, puedes lograr Bizcochos de limon, esponjosos, humedos, glaseados, saludables y muchas otras variantes.
Si quieres aprender las diferentes formas de preparar Bizcocho de limon, sigue leyendo este post y encontraras las mejores recetas :D seleccionadas para ti.
Indice de recetas
Bizcocho de limon sin yogurt
Bizcocho de limon con glaseado - Cocineros Argentinos
Bizcocho de limon thermomix
Receta Bizcocho de limon Eva Arguiñano
Bizcochuelo de limon facil y esponjoso
Bizcocho de limon vegano (sin huevo - sin lactosa)
Bizcocho de limon con almibar en Varoma Thermomix
Torta de limon
Bizcocho de limon sin mantequilla
Bizcocho de limon en microondas
Bizcocho de limon sin yogurt
La receta de Bizcocho de limon sin yogurt casero es muy facil de realizar y el resultado es un Bizcocho estupendo, rico y esponjoso, seguro uno de los mejores que hayas probador.
De manera opcional si queremos se puede mojar al Bizcocho de limon, con un glaseado liviano de limon, esto le dará mas sabor.
Ingredientes para el Bizcocho de limon sin yogurt:
Bizcocho:
- 125 gramos de manteca
- 125 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 185 gramos de harina leudante
- 1 pizca de polvo de hornear
- 1/4 taza de leche o cantidad necesaria
- 1 ralladura de un limón maduro
Glase de limon:
- jugo de un limón
- 4 cucharadas de azúcar impalpable o glas
Bizcocho de limon con glaseado - Cocineros Argentinos
Riquisimos con todos los tips para que te salga perfecto, en el video se explica muy bien como hacer el bizcocho y el glaseado de limon. Realmente una receta que merece ser probada!!
VER VIDEO de Bizcocho de limon Glaseado
Bizcocho de limon thermomix
La Receta de Bizcocho de limon en thermomix muy practica, se hace en minutos, con ingredientes basicos y se logra un Bizcocho tierno muy rico y tentador.
Compartimos la lista de ingredientes y un videito corto, que te explica el paso a paso.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de esencia de limón
- 170 gramos harina de repostería
- pizca de sal
- 1 sobre levadura química
VER VIDEO de Bizcocho de limon en Thermomix
Receta Bizcocho de limon Eva Arguiñano
Receta de Eva Arguiñano del tradicional bizcocho de yogur y limón, una preparacion dulde fácil ideal para acompañar el desayuno o la merienda.
Compartimos la lista de ingredientes y un video corto donde Eva te explica paso a paso como hacer el Bizcocho y te pasa todos los secretos para que te salga perfecto.
Ingredientes para la Receta:
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gr de polvo para hornear)
- 1 yogur de limón (125 gramos)
- harina (3 medidas de yogur)
- azúcar (2 medidas de yogur)
- aceite de oliva virgen extra (1 medida de yogur)
- ralladura de 1 limón
- mantequilla y harina (para untar el molde)
Ingredientes para decorar:
- mermelada
- azúcar glas y hojas de menta
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- ralladura de 1 limon
- 1 cucharadita de jugo de limon colado
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- un poco de manteca para untar el molde
Bizcocho de limon vegano (sin huevo - sin lactosa)
Receta super facil para hacer un bizcocho de limon vegano, sin huevo, sin lactosa, que resulta riquisimo.
Receta para personas veganas, intolerantes a la lactosa o alérgicas al huevo.
Incluimos video cortito, para que veas lo facil que es hacer le bizcocho, Espero que les guste!!!
Vídeo paso a paso para hacer el bizcocho vegano
BIZCOCHO VEGANO DE LIMON (molde de 18cm)
►► INGREDIENTES:
- 120 ml (1/2 taza) Aceite de oliva suave, de girasol, de canola o maíz
- 200 gramos (4/5 taza + 2 Cdas) Azúcar blanco normal
- Ralladura de limón
- 250 gramos (1 y 3/4 taza) Harina de trigo común todo uso
- 2 cucharaditas Polvo de hornear o Levadura química (9g aprox.)
- 250 ml (1 taza) bebida de soja (se puede sustituir por avena, almendra, coco, avellana, arroz, etc)
VER VIDEO Bizcocho de limon con almibar en Varoma Thermomix
Torta de limon
La Torta de limon humeda, es deliciosa, tiene un sabor delicado a limon y es bien esponjosa.
La humedad la torta la lograremos al mojar la Torta de limon, con un almibar liviano de limon super facil.
Ingredientes para la Torta:
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 185 gramos de harina leudante
- 1 pizca de polvo de hornear
- ralladura de 1 limón
- 1/4 taza de leche o cantidad necesaria
Ingredientes para el almibar de limon:
-3 cucharadas de jugo de limón maduro
- 4 cucharadas de azúcar impalpable o glas
Ingredientes para Bizcocho de limon sin mantequilla:
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- ralladura de 1 limón
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de maiz
- 2 y 1/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
La Receta de Bizcocho de limon en microondas,es muy practica y economica, el bizcocho queda muy rico. Ideal para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y estamos con antojo de algo rico.
La receta de Bizcocho Nesquik es super sencilla, es una receta basica, que nos sera util en cualquier momento, puesto que lleva ingredientes basicos y se logra un bizccho riquisimo, liviano y bien esponjoso.
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de nesquik
- 3 cucharaditas polvo para hornear
- 1 huevo
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de agua caliente
- En un recipiente colocar la harina, el azucar, el nesquik y el polvo para hornear. Mezclar.
- Agregar el huevo y el aceite. Mezclar.
- Agregar el agua caliente y batir vigorosamente hasta integrar.
- Verter la mezcla en un molde para horno enmantecado.
- Hornear en horno medio 45 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Listo el Bizcocho de Nesquik esponjoso. A disfrutar!!
El Bizcocho de calabacin es un bizcocho dulce diferente y muy rico, que ademas si queremos podemos cubrir con un glase de queso y limon delicioso.
La receta de Bizcocho de calabacin, es muy facil y logramos un Bizcocho que sorprende por su textura y sabor. Recuerden que al calabacin tambien se lo llama zucchini o zapallo italianao.
- 500 gramos de calabacin
- 4 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 250 gramos de aceite de girasol
- ralladura de 2 limones
- 450 gramos de harina
- 10 gramos de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 gramos de polvo para hornear
Ingredientes para Glasé de queso y limón:
- 360 gramos de queso crema
- 120 gramos de azúcar impalpable
- jugo de limón c/n
- esencia de vainilla c/n
- Lavar muy bien los calabacines y secar.
- Rayar los calabacines y escurrir para sacar el exceso de líquido.
- Por otro lado, batir los huevos con el azúcar y el aceite.
- Agregar los ingredientes secos (ralladura de limón, harina, bicarbonato de sodio, sal y polvo para hornear) mientras se sigue batiendo, hasta incorporarlos totalmente.
- Por último, agregar los calabacines rayados y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Hornear el Bizcocho de calabacin a 165º C (esto es horno medio) por 50 minutos aproximadamente.
- Lista el Bizcocho de calabacin.
Como hacer el Glasé de queso y limón:
- Mezclar el mezcla del queso junto con el azúcar.
- Agregar la esencia de vainilla y el jugo de limón, mezclar bien.
- Batir los huevos con el azúcar, hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
- Añadir el yogur y el aceite de oliva, mezclar bien.
- Añadir el turron mezclar.
- Por último incorporar la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear.
- Batir bien.
- Verter la mezcla en una fuente para horno enmantecada.
- Llevar a horno moderado por aproximadamente 35 minutos.
- Cuando la torta de turron haya templado un poco, desmoldar sobre una rejilla hasta que enfríe del todo.
- Decorar la torta de turroncon azúcar glass.
- En un recipiente colocar la harina, el azucar, el cacao y el polvo para hornear. Mezclar.
- Agregar el huevo y el aceite. Mezclar.
- Agregar el agua caliente y batir vigorosamente hasta integrar.
- Verter la mezcla en un molde para horno enmantecado.
- Hornear en horno medio 45 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Listo el Bizcocho de chocolate sin mantequilla. A disfrutar!!
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- ralladura de 1 limón
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de maiz
- 2 y 1/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Precalentar el horno a temperatura media.
- En un recipiente colocar los huevos y el azúcar, batir hasta que la mezcla esté pálida y espumosa.
- Agregar la ralladura de limón, la leche y el aceite de maiz.
- Continuar batiendo hasta mezclar bien.
- Tamizar la harina y el polvos de hornear.
- Incorporar la harina a la mezcla con movimientos envolventes, hasta obtener una mezcla homogenea.
- En un molde para horno pasar aceite.
- Verter la mezcla del bizcocho y llevar a horno por 25 a 30 minutos aprox.
- El Bizcocho de limon esta listo si al insertar un palito de madera al centro, éste sale limpio y seco.
- Retirar del horno el Bizcocho de limon y dejar enfriar sobre una rejilla.
Sugerencia:
- Se puede espolvorear con azúcar impalpable al Bizcocho de limon sin mantequilla y de este modo dar una presentación mas atractiva.
- Si se desea podemos rellenar al Bizcocho de limon, con alguna mermelada.
