Receta de bizcocho de leche facil
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El Bizcocho de leche es un Bizcocho basico, muy rico y económico; ademas es muy facil de hacer.
La receta de Bizcocho de leche es muy practica, permite obtener un Bizcocho de leche esponjoso y en este caso con un delicado sabor a vainilla, aunque tambien lo podemos hacer de limon.
Espero que les guste la receta de Bizcocho de leche casero y facil.
La receta de Bizcocho de leche es muy practica, permite obtener un Bizcocho de leche esponjoso y en este caso con un delicado sabor a vainilla, aunque tambien lo podemos hacer de limon.
Espero que les guste la receta de Bizcocho de leche casero y facil.
Ingredientes para el Bizcocho de leche:
- 4 huevos
- 2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de manteca
- 1 taza de leche hirviendo
- 2 y 1/2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- vainilla
Como hacer el Bizcocho de leche facil:
- Colocar los huevos en un bowl grande y batir hasta que estén bien espumosos.
- Agregar el azúcar y continuar batiendo.
- Agregar la vainilla y batir.
- Mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Incorporar la harina de a poco a la mezcla de los huevos y azucar.
- Calentar la leche junto con la manteca hasta llegar a hervor.
- Verter la leche en la masa de la Bizcocho y batir enérgicamente a mano.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar el Bizcocho de leche a horno moderado, por unos 30 minutos o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Listo el Bizcocho de leche, dejar enfriar antes de desmoldar.
Sugerencia:
- El Bizcocho de leche puede ser de limon si sustituimos la vainilla por la ralladura de un limon.
- Si se desea puede espolvorearse con azucar impalpable al Bizcocho de leche para lograr una mas linda presentación.
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