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Bizcocho de harina de maiz

El Bizcocho de harina de maiz, es una bizcocho dulce diferente, muy rico y con un color amarillito super atractivo.

La receta de Bizcocho de harina de maiz es muy facil de hacer y nos permite utilizar menos harina trigo en su elaboracion.

Espero les guste la receta de Bizcocho de harina de maiz.

Bizcocho de harina de maiz

Ingredientes para la Bizcocho de harina de maiz:


- 2 huevos
- 1 y 1/4 taza de leche
- 3/4 taza harina
- 1 y 1/2 taza de harina de maíz
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida


Como hacer la Bizcocho de harina de maiz:


- Batir los huevos.
- Agregar la leche y mezclar.
- Aparte mezclar los ingredientes secos (harina, harina de maíz, polvo de hornear, sal, azúcar).
- Incorporar a las mezcla de los huevos, los ingredientes seco.
- Por último incorporar la mantequilla.
- Se coloca en un molde alargado enmantecado.
- Llevar al horno medianamente fuerte por 30 minutos.
- Al sacar la Bizcocho de harina de maiz del horno pintar con almíbar espeso, opcional.

Sugerencias:

- Si no tienes salvado de avena molido se puede sustituir por maicena.

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Tags: Bizcocho, bizcocho, queque, harina de maiz, horno, mantequilla

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