ElBizcocho de Mandarina es una delicia, el bizcocho, queda suave, esponjoso, con un sabor increible, un aroma irresistible y un color intenso, todo esto se lo brinda las mandarinas frescas que se utilizan para realizarlo, donde incluimos la pulpa y la piel de las mandarinas.

La Receta de Bizcocho de Mandarina es muy facil de hacer ya que integramos gran parte de los ingredientes en la licuadora y queda estupendo, es perfecto para compartir a la hora de la merienda o en el desayuno.

Espero les guste la receta de Bizcocho de Mandarina facil.

Como hacer el Bizcocho de mandarina facil:

- Lavar bien las mandarinas, ya que utilizaremos la cascara.
- Pelamos las mandarinas, le quitamos la parte blanca y las semillas.
- Colocamos en el vaso de la licuadora la pulpa de las mandarinas y su cascara.
- Licuar bien.
- Agregar el licor y el azúcar; licuar bien.
- Incorporar el aceite licuar.
- Pasar toda la preparación a un bol.
- Incorporar la harina y el polvo para hornear.
- Enmantecamos un molde de aproximadamente 30 cm.
- Se cocina en horno moderado-bajo 30 minutos aproximadamente.
- Cuando el Bizcocho de Mandarina este listo, se deja enfriar sobre la rejilla.
- Si quieres puedes espolvorear con azúcar glass al Bizcocho de mandarina.

Recomendación:

- Las mejores mandarinas para realizar la Bizcocho de mandarina, son aquellas que tienen la piel muy fina y adherida a la pulpa.