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Bizcocho de chocolate y galletas

El Bizcocho de chocolate y galletas, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa del bizcocho puesto que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

El Bizcocho de chocolate y galletas , es facil y rapida de hacer, no requiere horno y por ello tambien es ideal para hacer con niños.

El Bizcocho de chocolate y galletas se sirve frio y es perfecto para servir como postre.

Espero les guste la Receta de Bizcocho de chocolate y galletas.

Bizcocho de chocolate y galletas

Ingredientes para la Bizcocho de chocolate y galletas:


- 400 gramos de galletitas de chocolate simples sin relleno (de preferencia rectangulares)
- 500 gramos de dulce de leche
- 300 gramos de queso crema
- 1/2 taza de oporto o vino dulce
- cacao en polvo para decorar


Como hacer la Bizcocho de chocolate y galletas:


- En un recipiente colocar el dulce de leche y el queso crema.
- Mezclar hasta lograr integrar y obtener una mezcla homogenea.
- En una fuente rectangular, que pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas.
- Humedecer la capa de galletitas de chocolate con oporto.
- Cubrir las galletitas con una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
- Apretar bien la preparación entre capa y capa.
- Cubrir con otra capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Decorar espolvoreando con cacao en polvo.
- Llevar la Bizcocho de chocolate y galletas a la heladera por lo menos durante 3 horas.
- Listo el Bizcocho de chocolate y galletas para compartir.



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