Ingredientes para Bizcocho de frutos secos:

- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar rubia
- 2 huevos
- 75 gramos de ciruelas pasas
- 50 gramos de almendras tostadas
- 50 gramos de nueces tostadas
- 250 gramos de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo

Como hacer Bizcocho de frutos secos:

- Hidratar las ciruelas en agua, luego picarlas.
- Filetear las almendras.
- Picar las nueces no muy pequeñas.
- En un recipiente colocar la mantequilla pomada y el azúcar, batir bien.
- Agregar uno a uno los huevos, batir tras cada incorporacion.
- Incorporar las ciruelas, las almendras y las nueces.
- Tamizar los ingredientes secos.
- Incorporar los ingredientes secos de a poco a la mezcla.
- Integrar todo hasta lograr una mezcla homogenea.
- Volcar la preparación en un molde chimenea de 25 cm de diámetro forrado con papel de cocina en la base y los laterales.
- Hornear el Bizcocho de frutos secos a 180°C hasta que el bizcocho esté bien cocido.
- Una vez listo el Bizcocho de frutos secos retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:

- Si se desea decorar el Bizcocho de frutos secos con glasé.

Si te gusto la Receta de Bizcocho de frutos secos, compartela con tus amigos en las redes sociales:

Twittear

Recetas de bizcochos:

- Bizcocho de pan duro
- Bizcocho de coco rallado facil
- Bizcocho de naranja esponjoso
- Bizcocho marmol de chocolate y naranja
- Torta de banana y chocolate casera
- Torta de chocolate rellena de peras
- Receta de bizcocho de piña
- Bizcochuelo casero y esponjoso
- Torta de vainilla

Simplemente hace click en la imagen y comparte con tus amigos:

Tags: torta, bizcocho, queque, nueces, ciruelas, almendras, dulce, casero, receta