Ingredientes para Bizcocho de melocoton en almibar:

- 3 melocotones en almibar
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina leudante
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- algo de manteca
- 4 chucharadas de azucar

Como hacer el Bizcocho de melocoton en almibar:

- Cortar las melocoton en amlibar en gajos. Reservar.
- En un recipiente colocar los huevos y los 100 gramos de azúcar.
- Batir muy bien.
- Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más.
- Incorporar la harina con movimientos envolventes.
- Enmantecar una fuente para horno de aprox. 22cm. de diámetro.
- Espolvoear el fondo con las 4 cucharadas de azucar.
- Distribuir los gajos de melocotones.
- Verter la masa del Bizcocho sobre los melocotones.
- Llevar el Bizcocho a horno moderado durante 30 minutos aprox. o hasta que se dore el Bizcocho y se separe de los costados de la fuente.
- Retirar el Bizcocho de melocoton en almibar del horno y dejar enfriar unos minutos.
- Desmoldar el Bizcocho de melocoton en almibar.
- Estara listo el Bizcocho de melocoton en almibar para cortar y servir.

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Ingredientes para el Bizcocho invertido de peras:

- 4 peras
- 200 gramos de queso crema
- 420 gramos de azúcar
- 370 gramos de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de ralladura de limon
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharada de miel

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Recetas de Tortas dulce sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Torta de vino blanco facil


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Gracias!!

Ingredientes para el Bizcocho de manzana caramelizada:

- 5 manzanas
- 4 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de harina
- 1 cucharaditas de polvo para hornear
- azúcar c/n
- manteca c/n
- oporto c/n (opcional)

Como hacer el Bizcocho de manzana caramelizada:

- Mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear, reservar.
- En un bols, colocar los huevos junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este espumosa.
- Agregar la esencia de vainilla.
- Agregar la harina y el polvo para hornear ya tamizados.
- Integrar bien sin dejar ningún grumo y reservar unos instantes.
- En un molde para bizcocho que resista el fuego, realizar un caramelo oscuro con el azúcar y la manteca.
- Esparcir sobre la base del molde dejándolo correr.
- Pelar las manzanas, retirarles el centro y cortar en mitades.
- Acomodar los trozos de mazana en la base del molde bien juntas, uno al lado de otro.
- Por encima, colocar la preparación de masa de la torta.
- Cocinar en horno a 180°C por 40 a 45 minutos.
- Una vez cocido el bizcocho de manzanas, pinchar con un palillo, estando aún caliente, rociar con oporto caliente y desmoldar.
- Tendremos lista la Bizcocho de manzana caramelizada dejar enfriar antes de cortar.

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