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Bizcocho de limon en microondas

La Receta de Bizcocho de limon en microondas,es muy practica y economica, el bizcocho queda muy rico. Ideal para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y estamos con antojo de algo rico, ya que lo tendremos listo en 10 minutos.

La receta tambien es perfecta para esos días en los que te llega a casa una visita inesperada, mientras preparas el café vas haciendo el bizcocho y podras compartir una preparacion deliciosa.

El Bizcocho de limon en microondas es tambien un Bizcocho de yogur natural donde ademas utilizaremos al por del yogur como medida, por que es super simple. Otra caracteristica que me gusta mucho de la receta es que horras tiempo en la cocina y dinero en la factura de la luz.

Bizcocho de limon queda bienn esponjoso, liviano y riquisimo. Compartimos las receta y un video bien cortito para que veas el paso a paso y te salga perfecto :D



Bizcocho de limon microondas


Ingredientes para el Bizcocho de limon en microondas:


- 4 huevos
- 1 yogurt natural
- 3 medidas de yogurt de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 medidas de yogurt de azúcar blanca (puede ser una medida de azúcar moreno y una de azucar blanca)
- 1 medida de yogurt de aceite de oliva vírgen extra
- 1 cucharadta de canela

Caramelo para la base:
- Azúcar Glass o caramelo para decorar


Como hacer el Bizcocho de limon en microondas:


- Colocar los huevos en un bol junto con el yogur natural.
- Añadir el aceite de oliva.
- Agregar el azúcar y la ralladura de un limón.
- Agregar la canela.
- Añadir la harina y la levadura en polvo.
- Batir todo hasta que no quede ningún grumo.
- En molde apto para el microondas colocar y distribuir el caramelo en la base.
- Verter la mezcla del bizcocho.
- Tapar con un plato y llevar al mircroondas durante 8 minutos.
- Dejar reposar unos minutos sin el plato.


¿Te gusto? ¡Espero que sí! Te dejo el vídeo por si ha quedado alguna duda sobre la elaboración, te recomiendo mirarlo pues es bien cortito.



VER VIDEO: Bizcocho de limon en microondas





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