Bizcocho de platano Receta saludable
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La receta de bizcocho de platano facil, es una receta, sencilla, rápida de preparar, sabrosa, saludable y económica, como verán tiene todas las cualidades.
El bizcocho de platano casero es delicioso e ideal para acompañar con el té o el cafe. Al bizcocho de platano casero se le puede dar un toque diferente agregando pasas de uva en la preparación.
Espero les guste la receta de bizcocho de platano saludable, y recuerden dejar sus comentarios, gracias!!
El bizcocho de platano casero es delicioso e ideal para acompañar con el té o el cafe. Al bizcocho de platano casero se le puede dar un toque diferente agregando pasas de uva en la preparación.
Espero les guste la receta de bizcocho de platano saludable, y recuerden dejar sus comentarios, gracias!!
Ingredientes para la bizcocho de platano:
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 y 1/2 taza de puré de platano
- 1/4 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
Como hacer bizcocho de platano:
- Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar.
- Incorporar el puré de platanos y mezclar bien.
- Aparte mezclar la leche, la esencia de vainilla y el aceite.
- Mezclar la harina con el polvo para hornear.
- Agregar a la mezcla de platanos, la mezcla de leche, alternándola con la mezcla de harina.
- Aceitar una budinera y volcar la preparación en ella.
- Cocinar en horno fuerte (200ºC) durante aproximadamente 20 minutos.
- Controlar el punto de cocción y retirar el bizcocho de platano del horno.
- Dejar enfriar totalmente al bizcocho de platano antes de desmoldar.
Sugerencias:
- Si le gustan las pasas de uva, puede incorporar 1/4 taza de pasas de uvas, al finalizar la preparación de la mezcla del bizcocho de platano. La cantidad puede variar según su preferencia.
- Lo ideal es hacer el bizcocho de platano en una budinera, pero si no tienes una, puedes utilizar una tortera no muy grande.
Recetas de bizcochos faciles:
- Bizcocho de nueces facil- Bizcocho de Nueces y Chocolate
- Bizcocho marmolada de chocolate y naranja
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